Этот мёд относится к полифлерным сортам. Вкусовая палитра цветочного мёда невероятно разнообразна. Мёд преимущественно сладкий и нежный, с цветочными нотами и фруктовыми оттенками, без выраженной горчинки, но слегка пряный. Отличается особенной душистостью и насыщенным золотистым цветом.
Этот мёд отлично подходит для добавления в напитки или как самостоятельный десерт.
Благодаря своему оздоровительному потенциалу, натуральный цветочный мёд применяется в косметологии, народной медицине. Укрепляет иммунные силы организма, обладает антисептическими свойствами.